众所周知,一个名酒品牌的背后,必然有用心酿造的一瓶好酒。一瓶好酒的背后则必须矗立着传承与匠心、责任与使命……
作为“贵州两大历史名酒”之一,贵州安酒早已将长期主义经营理念铭刻进品牌基因之中。自2022年推出的“听曲盛典”,就是贵州安酒坚守“匠心传承、品质第 一”的直观体现,通过“听曲盛典”呈现安酒品质,擦亮安酒的金字招牌。
6月22日,第三届贵州安酒听曲盛典在习水举行。现场,联美集团副总裁、贵州安酒集团总裁周学才表示,贵州安酒将持续奏响安酒品质“传承曲”、发展“进行曲”、文化品牌“艺术曲”。
只酿好酒,贵州安酒!
“酿造美酒,制曲为先!”
端午时节气温升高,万物勃发,微生物群落繁殖活跃,是制作酒曲的时期。在业内人士看来,端午制曲是农耕文明发展了数千年来总结的智慧结晶,是天人合一思想应用在酿酒领域的具体表现。
制好曲是酿美酒的关键,安酒邻赤水河制曲,环境得天独厚。每年端午,贵州安酒精选优质小麦,以赤水河流域特有的微生物群为酵,匠心制曲。
从2022年开始,贵州安酒将行业传统活动“端午制曲”,创造性地打造成为一项企业的品牌文化IP“听曲盛典”,以“听曲盛典”丰富安酒与赤水酒谷的文化内涵。
2023年,贵州安酒听曲盛典升级。开场踩曲舞表演、《端午听曲》视听盛宴、制曲工匠颁奖典礼……盛典现场,贵州安酒宣布,今年制曲规模将达到4.5万吨,同时公司基酒储备规模已达8万吨。
从丰富品牌文化内涵,到制曲规模、基酒储备规模持续扩大,贵州安酒在用心讲好品牌故事的同时,也在坚守从源头开始酿好酒的品质初心。
“听曲盛典”既是一次对外的宣传活动,更是一次实打实的品质提升活动,以好酒致敬文化,以好酒回应消费者对更高品质的追求。
继续奏响,安酒品质!
贵州安酒以品质为竞争力,产品品质是贵州安酒的底气。品质二字,对贵州安酒而言,就是不可逾越的红线。
今年“听曲盛典”现场,贵州安酒持续奏响安酒品质“传承曲”,通过对品质和产能的坚守,为消费者提供品质更优越、品味更独特的酱酒体验……
没有好曲,好酒便无从谈起。贵州安酒的好酒从何而来?立足酱酒核心产区习水产区,贵州安酒享有“天时地利”,在赤水河独特的气候、土壤、水质的自然条件加持下,酿制好曲。
“贵州安酒得天独厚的自然环境是制好曲的先决条件,特别是经过十多年的打磨,贵州安酒的制曲水平走在了行业前列。”在贵州省酿酒工业协会理事长黄平看来,赤水河经茅台镇、习酒镇、太平镇流向土城镇,海拔位置越来越低,土城镇的微生物环境十分优 秀,贵州安酒在这里经过持续多年的生产,大曲质量已经越来越好。
吕云怀认为,做好酱酒大曲除了看环境,更要看匠心,从原料、粉碎、踩曲、翻曲……到成品曲分为多个小周期,只有每个周期都把细节做好,才能做出质量上乘的大曲,安酒从企业领导到制曲工人都为品质大曲付出很多心力,其酒体品质就是证明。
安酒贡献、名酒力量!
在白酒新周期下,各大知名酒企之间的竞争已经不仅仅局限于动销的“快与慢”,更多在于品牌维度的拓宽、品牌高度的提升、市场纵深的挖掘、文化影响力的彰显……
在此背景下,贵州安酒打造“听曲盛典”等品牌文化IP活动,既是巩固自己的名酒地位,也是在贡献名酒力量,即:通过不断丰富品牌文化内涵,向消费者讲好品牌故事、讲明品牌实力、讲清高质量发展的未来,进而赋能渠道,助力经销商开拓市场,进一步实现厂商共同发展。
据悉,2024年贵州安酒围绕“安”基因、讲好“安”文化升级品牌建设工作。将品牌力提升作为企业发展的战略性工作,长期性、系统性、规范化品牌提升工作。同时,贵州安酒依据区域优势和优质商家禀赋,着力打造重点样板市场。在此基础上,秉承长期发展主义,厂商共建大市场。
此外,连续三届“听曲盛典”的举办,也是对习水产区的支持……
习水因酒而兴、因酒而美,随着贵州安酒“听曲盛典”的持续深入,必将进一步为其打造“中国酱香白酒核心头部品牌”注入强劲动力,为习水打造“千亿级产区”贡献更多安酒力量。
可以预见,随着一次又一次文化活动的顺利举办,将有越来越多的酒商看见贵州安酒的“安酒品质”,也会有越来越多的消费者选择信赖“安酒品牌”。(文章来源:卖酒狼圈子)